Fahnenschwingen
Bildtitel: Schwinger einer Fahne. Bild: Société de développement de Semsales, www.desalpe-semsales.ch Titre de l'image: Lanceur de drapeau. Image : Société de développement de Semsales, www.desalpe-semsales.ch
Dictons et proverbes météorologiques
Schweizer Ländlermusik
Alphorn
Bildtitel: Alphörner. Quelle: Markus Spiske, www.pexels.com Titre de l'image: Cor des Alpes. Image : Markus Spiske, www.pexels.com Bildtitel: Alphörner beim Alpabzug. Quelle: …
Nikolaustag
Titre de l'image: Les manalas, dégustés avec un chocolat chaud. Image : Jérémie Schindler
Hornuss
Bildtitel: Ein Spieler, der bereit ist, den Hornuss mit der flexiblen Peitsche auf den Bock zu schlagen. Bild: Eidgenössischer Hornusser verband Titre …
Glöckner
Bildtitel: Ein Glöckner und seine Schelle. Bild: Sonneurs du Pays d'Enhaut Titre de l'image: Un sonneur et sa sonnaille. Image : Sonneurs …
Transhumanz der Hirten
Bildtitel: Schafherde in den Bergen. Bild: Temo Berishvili, pexels.com Titre de l'image: Troupeau de moutons en montagne. Image : Temo Berishvili, pexels.com …
Hausschlachtung
Bildtitel: Hausschlachtung. Bild : Eduard Murri, Schötz Titre de l'image: Boucherie maison. Image : Eduard Murri, Schötz Bildtitel: Wurstherstellung in Sissach Titre …
Patois
Traditionelle Schweizer Trachten
Bildtitel: Waadtländer Bergtrachten. Bild: © Association cantonale du costume vaudois Titre de l'image: Costumes montagnards vaudois. Image : © Association cantonale du …
Jahrmarkt von Albeuve
Alpabzug von Semsales
Bildtitel: Herde, die durch das Dorf zieht. Bild: Société de développement de Semsales, Webseite des Alpabzugs. Titre de l'image: Troupeau qui passe …
Brandons
Jodeln
Bildtitel: Die Jodler aus dem Pays-d'Enhaut bei ihrem jährlichen Abend. Bild : Les Yodleurs du Pays-d'Enhaut Titre de l'image: Les yodleurs du …
Gekochter Wein
Bildtitel: Gekochter Wein bereit. Bild: La Cuvée des Bordze's Titre de l'image: Vin cuit prêt. Image : La Cuvée des Bordze's Bildtitel: …
Schwingen
Bildtitel: Unterhose, die beim Schwingen verwendet wird. Bild: Barbara Loosli, Titre de l'image: Culotte servant à la lutte. Image : Barbara Loosli, …
Schindeln
Bildtitel: Unterschiede zwischen Schindeln und Schindeln, Bild: Charte de bienfacture des couvertures en bois, Association Romande des Tavillonneurs. Titre de l'image: Différences …
Scherenschnitte
Bildtitel: Scherenschnitt von Johann Jakob Hauswirth. Bild: Musée du Pays-d'Enhaut und Centre Suisse du Papier Découpé Titre de l'image: Découpage de Johann …
Désalpe de L’Etivaz
Titre de l'image: Arrivée d'un troupeau au village, Image : M. Philipp Titre de l'image: Vaches décorées avec des fleurs, Image : …
Leindotter (Camelina sativa)
Bildtitel: Leindotter, Bild: Infoflora Bildtitel: Die Blüten und Schoten von Leindotter, Bild: Infoflora Bildtitel: Die Blätter sind leicht gezähnt, Bild: Infoflora
Echter Lavendel (Lavendula angustifolia Mill.)
Bildtitel: Echter Lavendel, Bild: Infoflora Bildtitel: Echter Lavendel, Bild: NABU
Schlafmohn (Papaver somniferum)
Bildtitel: Schlafmohn, Bild: Infoflora
Arnika
Bildlegende (de): Arnika, Bild: Infoflora Bildlegende (de): Die Blüte von Arnika, Bild: Infoflora Bildlegende (de): Arnika, Bild: Infoflora
Liebstöckel
Bildlegende (de): Die Blütenstände (oben) und Blätter (unten) von Liebstöckel, Bild: Infoflora Légende de l'image (fr): Les inflorescences (en haut) und les …
Génépi
Bildlegende (de): Artemisia genipi Weber, Bild: Infoflora Légende de l'image (fr): Artemisia genipi Weber, Image: Infoflora Bildlegende (de): Artemisia umbelliformis, Bild: Infoflora …
Lichtmess
Bildtitel: Crêpes zur Lichtmess, Bild: Alimentarium Titre de l'image: Crêpes pour la Chandeleur, Image: Alimentarium
Johannisfest
Bildtitel: Im Schlosshof des Schloss Gruyère findet jährlich das Johannisfest statt, Bild: FRIBOURG Titre de l'image: Chaque année, le fête de la …
Dörrbirnen
Bildlegende (de): Dörrbirnen, Bild: FRUCTUS Légende de l'image (fr): Poires séchées, Image: FRUCTUS Bildlegende (de): Dörrbirnen, Bild: FRUCTUS Légende de l'image (fr): …
Escalade de Genève
Bildtitel: Escalade de Genève, Bild: Compagnie de 1602 Titre de l'image: Escalade de Genève, Image: Compagnie de 1602 Bildtitel: Escalade de Genève, …
Winzerfest Neuenburg
Bildtitel: M it Blumen geschmückte Umzugswagen, Bild: House of Switzerland Titre de l'image: Les chariots, decorés avec des fleurs, Image: House of …
Fasnacht von Evolène
Bildtitel: Les Peluches – sie haben das Sagen im Dorf, Bild: Carnaval d’Evolène Titre de l'image: Les Peluches – ils ont la …
Alpabzug in Charmey
Bildtitel: Fahnenschwingen und Alphörner beim Alpabzug von Charmey, Bild: © N. Geinoz Titre de l'image: Lanceurs de drapeaux et cors des Alpes …
Kastanienfest in Fully
Bildtitel: Der grosse Markt am Fête de la Châtaigne de Fully, Bild: ©Astrid Parchet Titre de l'image: Le grand marché du Fête …
La Saint-Martin
Courge: Musquée de Provence
Tomate: St.Pierre
Bildtitel: Tomate St.Pierre, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate St.Pierre, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate St.Pierre, Bild: Planatura Titre de l'image: Tomate St.Pierre, …
Tomate: Rouge de Marmande
Bildtitel: Tomate Rouge de Marmande, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Rouge de Marmande, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Rouge de Marmande, Bild: …
Tomate: Mikado
Bildtitel: Tomate Mikado, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Mikado, Image:ProSpecieRara
Tomate: Grosse Lisse
Bildtitel: Tomate Grosse Lisse, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Grosse Lisse, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Grosse Lisse, Bild: ProSpecieRara Titre de …
Tomate: Alice Roosevelt
Bildtitel: Tomate Alice Roosevelt, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Alice Roosevelt, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Alice Roosevelt, Bild: ProSpecieRara Titre de …
Aubergine: Ronde de Valence
Bildtitel: Aubergine: Ronde de Valence, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Aubergine: Ronde de Valence, Image: ProSpecieRara
Aubergine: Longue Violette Hative
Bildtitel: Aubergine Longue Violette Hative, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Aubergine: Longue Violette Hative, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Aubergine Longue Violette Hative, Bild: …
Mais Sponccio
Bildtitel: Mais: Sponccio, Bild: DolomitiMountains Titre de l'image: Maïs: Sponccio, Image: DolomitiMountains
Polentamais: Mergoscia
Bildtitel: Polentamais: Mergoscia, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Maïs polenta: Mergoscia, Image: ProSpecieRara
Haricot nain: Marché de Genève
Bildtitel: Buschbohne: Marché de Genève, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Haricot nain: Marché de Genève, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Buschbohne: Marché de Genève, …
Haricot à rame: Vigneronne
Bildtitel: Stangenbohne: Weinländerin, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Haricot à rame: Vigneronne, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Samen der Stangenbohne Weinländerin, Bild: ProSpecieRara Titre …
Buschbohne: La Victoire
Bildtitel: Buschbohne: La Victoire, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Haricot nain: La Victoire, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Samen der Buschbohne La Victoire, Bild: …
Pois mangetout: Bernhardsberger
Bildtitel: Erbse: Bernhardsberger, Bild: Sativa Titre de l'image: Pois: Bernhardsberger, Image: Sativa
Zuckererbse: de Weggis
Bildtitel: Zuckererbse: de Weggis, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Pois: de Weggis, Image: ProSpecieRara
Etagenzwiebel: vom Onsernonetal
Bildtitel: Etagenzwiebel: vom Onsernonetal, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Oignon rocambole: vom Onsernonetal, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Etagenzwiebel: vom Onsernonetal, Bild: ProSpecieRara Titre …
Rutabaga: Wilhelmsburger
Bildtitel: Bodenkohlrabi: Wilhelmsburger, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Rutabaga: Wilhelmsburger, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Bodenkohlrabi: Wilhelmsburger, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Rutabaga: Wilhelmsburger, …
Chou-rave: Lanro
Bildtitel: Kohlrabi: Lanro, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Lanro, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Kohlrabi: Lanro, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Lanro, …
Mairübe: Blanc globe à collet violet
Bildtitel: Mairübe: Blanc globe à collet violet, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Navet: Blanc globe à collet violet, Image: ProSpecieRara
Colrave : Dyna
Bildtitel: Kohlrabi: Dyna, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Dyna, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Kohlrabi: Dyna, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Dyna, …
Spitzkohl: Chateaurenard
Bildtitel: Spitzkohl: Chateaurenard, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou pointu: Châteaurenard, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Spitzkohl: Chateaurenard, Bild:ProSpecieRara Titre de l'image: Chou pointu: …
Paprika: Corno di bue rosso
Bildtitel: Paprika: Corno di bue rosso, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Poivron: Corno di bue rosso, Image: ProSpecieRara
Paprika: Corno di bue giallo
Bildtitel: Paprika: Corno di bue giallo, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Poivron: Corno di bue giallo, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Paprika: Corno di …
Renouée bistorte (Polygonum bistorta)
Titre de l'image: Renouée bistorte – Polygonum bistorta | © Agroscope Titre de l'image: Renouée bistorte – Polygonum bistorta. Avec une petite …
Renoncule rampante (Ranunculus repens)
Titre de l'image: Renoncule rampante – Ranunculus repens | © Agroscope
Plantain noirâtre (Plantago atrata)
Titre de l'image: Plantain noirâtre – Plantago atrata | © Agroscope
Plantain lancéolé (Plantago lanceoleta)
Titre de l'image: Plantain lancéolé – Plantago lanceolata. Aspect dans les prés de fauche | © Agroscope
Alpenwegerich (Plantago alpina)
Titre de l'image: Plantain des Alpes- Plantago alpina | © Agroscope
Pissenlit des prés (Taraxacum officinale)
Titre de l'image: Pissenlit – Taraxacum officinale | © Agroscope Titre de l'image: Pissenlit – Taraxacum officinale | © e-pics A.Krebs
Petite pimprenelle (Sanguisorba minor)
Titre de l'image: Petite pimprenelle – Sanguisorba minor | © Agroscope Titre de l'image: Petite pimprenelle – Sanguisorba minor. Fleurs ♀ en …
Pimprenelle officinale (Sanguisorba officinalis)
Titre de l'image: Pimprenelle officinale – Sanguisorba officinalis | © Agroscope Titre de l'image: Pimprenelle officinale – Sanguisorba officinalis | © Agroscope
Liondent hispide (Leontodon hispidus)
Titre de l'image: Liondent hispide – Leontodon hispidus | © Agroscope Titre de l'image: Liondent hispide – Leontodon hispidus. Aigrettes en comparaison: …
Liondent d’automne (Leontodon autumnalis)
Titre de l'image: Liondent d’automne – Leontodon autumnalis | © Agroscope
Ligustique mutelline (Ligusticum mutellina)
Titre de l'image: Ligustique mutelline- Ligusticum mutellina | © Agroscope Titre de l'image: Ligustique mutelline- Ligusticum mutellina | © Agroscope
Cumin des prés (Carum carvi)
Titre de l'image: Cumin des prés – Carum carvi | © Agroscope Titre de l'image: Cumin des prés – Carum carvi. Inflorescence …
Crépide orangée (Crepis aurea)
Titre de l'image: Crépide orangée – Crepis aurea | © Agroscope
Carotte sauvage (Daucus carota)
Titre de l'image: Carotte sauvage – Daucus carota | © Agroscope Titre de l'image: Carotte sauvage – Daucus carota. Inflorescence | © …
Campanule pauciflore (Campanula scheuchzeri)
Titre de l'image: Campanule pauciflore – Campanula scheuchzeri | © Agroscope Titre de l'image: Campanule pauciflore – Campanula scheuchzeri. Feuilles de la …
Campanule étalée (Campanula patula)
Titre de l'image: Campanule étalée – Campanula patula | © Agroscope
Chou-rave: Blaro
Bildtitel: Kohlrabi: Blaro, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Blaro, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Kohlrabi: Blaro, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Chou-rave: Blaro, …
Zucchetti: Runde von Nizza
Bildtitel: Zucchetti: Runde von Nizza, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Courgette: Ronde de Nice, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Zucchetti: Runde von Nizza, Bild: …
Campanule barbue (Campanula barbata)
Titre de l'image: Campanule barbue – Campanula barbata | © Agroscope Titre de l'image: Campanule barbue – Campanula barbata. Rosette de feuilles …
Gurke: Vorgebirgstraube
Bildtitel: Gurke Vorgebirgstraube, Bild: PSR Titre de l'image: Cornichon: Vorgebirgstraube, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Gurke Vorgebirgstraube, Bild: PSR Titre de l'image: Cornichon: Vorgebirgstraube, …
Tomate: Berner Rose
Bildtitel: Tomate: Berner Rose, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate: Rose de Berne, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate: Berner Rose, Bild: ProSpecieRara Titre …
Tomate: Baselbieter Röteli
Bildtitel: Tomate: Baselbieter Röteli, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate: Petite Rouge de Bâle, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate: Baselbieter Röteli, Bild: Sativa …
Tomate: Zürcher Original
Bildtitel: Tomate: Zürcher Original, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate: Originale de Zurich, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate: Zürcher Original, Bild: ProSpecieRara Titre …
Tomate: Küsnachter
Bildtitel: Tomate: Küsnachter, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate: De Küsnacht, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate: Küsnachter, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate: …
Zucchetti: Alberello di Sarzana
Bildtitel: Zucchetti: Alberello di Sarzana, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Courgette: Albarello di Sarzana, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Zucchetti: Alberello die Sarzano, Bild: …
Lattich: St.Blaise
Bildtitel: Lattich: St.Blaise, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue romaine: St.Blaise, Image: ProSpecieRara
Batavia: Rouge de Grenoble
Bildtitel: Batavia: Rouge de Grenoble, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Batavia: Rouge de Grenoble, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Batavia: Rouge de Grenoble, Bild: …
Schnittsalat: Lattughino Verde
Bildtitel: Schnittsalat: Lattughino Verde, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue à couper: Lattughino Verde, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Schnittsalat: Lattughino Verde, Bild: ProSpecieRara …
Batavia: Laibacher Eis
Bildtitel: Batavia: Laibacher Eis, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Batavia: Iceberg Laibacher, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Batavia: Laibacher Eis, Bild: ProSpecieRara Titre de …
Lattich: Forellenschluss
Bildtitel: Lattich: Forellenschluss, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue romaine: Queue de Truite, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Lattich: Forellenschluss, Bild: Sativa Titre de …
Kopfsalat: Chez-le-Bart
Bildtitel: Kopfsalat: Chez-le-Bart, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue pommée: Chez-le-Bart, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Kopfsalat: Chez-le-Bart, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue …
Kopfsalat: Augspurger
Bildtitel: Kopfsalat: Augspurger, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue pommée: Augspurger, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Kopfsalat: Augspurger, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Laitue …
Kürbis: Longue de Nice
Bildtitel: Longue de Nice, Bild: ZollingerBio Titre de l'image: Courge: Longue de Nice, Image: Zollinger Bio
Zucchetti: de Gênes Strié Vert-Jaune
Bildtitel: Zucchetti: de Gêne Strié Vert-Jaune, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Courgette: de Gênes Strié Vert-Jaune, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Zucchetti: de Gêne …
Kürbis: Musquée de Provence
Bildtitel: Musquée de Provence, Bild: Sativa Titre de l'image: Courge: Musquée de provence, Image: Sativa
Gesundbeten
Bildtitel: Vieh heilen (aus dem Buch «Les faiseurs de secret», Pierre Montavon) © Pierre Montavon/Editions d'autre part, Delémont, 2000 Titre de l'image: …
La poya, les poyas
Bildtitel: Joseph Dupasquier: Poya in Motélon, Öl auf Holz, 1976, 120 x 210 cm © Musée gruérien, Bulle Titre de l'image: Joseph …
Bénichon
Bildtitel: Traditionelles Menü in einem Restaurant in Gruyère, 1990er Jahre (II) Quelle: Musée gruérien, Bulle Titre de l'image: Le menu traditionnel dans …
Chou de Bruxelles:Perfection de Genève
Titre de l'image: Variété: Perfection de Genève, Image: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Perfection de Genève, Image: ProSpecieRara
Céleri: De Corseaux
Titre de l'image: Céleri De Corseaux, Image: ProSpecieRara
Tomate: Ochsenherz
Bildtitel: Tomate Ochsenherz, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Coeur de Boeuf, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Ochsenherz, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: …
Poireau Dubouchet
Titre de l'image: Poireaux Debouchet, Image: ProSpecieRara
Oignon Rouge de Genève
Titre de l'image: Oignon Rouge de Genève, Image: ProSpecieRara Titre de l'image: Oignon Rouge de Genève, Image: ProSpecieRara
Mangold
Tomate: Jaune Lac de Bret
Tomate: Chancy
Bildtitel: Tomate Chancy, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Chancy, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Chancy, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Chancy, …
Bon Henri (Chenopodium bonus-henricus L.)
Bildtitel: Blüte Guter Heinrich, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Floraison Bon Henri, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Guter Heinrich, Bild:ProSpecieRara Titre de l'image: Bon …
Rote Beete: Chioggia
Bildtitel: Sorte: Chioggia, Bild: ProSpecieRara Bildtitel: Sorte: Chioggia, Bild: ProSpecieRara
Rote Beete (Beta vulgaris esculenta)
Bildtitel: Rote Beete, Bild: Zollinger Bio Titre de l'image: Betterave rouge, Image: Zollinger Bio
Rote Beete: Noire de Lausanne
Bildtitel: Sorte: Noire de Lausanne, Bild: Zollinger Bio Titre de l'image: Variété: Noire de Lausanne, Image: Zollinger Bio
Mangold: Golden
Bildtitel: Sorte: Golden, Bild: ProSpecieRara
Mangold: Glatter Genfer
Bildtitel: Sorte: Glatter Genfer, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Verte lisse de Genève, Image: ProSpecieRara
Côte de bette (Beta vulgaris var. vulgaris)
Bildtitel: Mangold "Feurio", Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Bette à carde "Feurio", Image:ProSpecieRara Bildtitel: Mangold "Glatter Genfer, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: …
Pastinake: Halblange Turga
Bildtitel: Sorte: Halblange Turga, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Mi-long Turga, Image: ProSpecieRara
Wurzelpetersilie: Halblange (Petroselinum crispum tuberosum)
Bildtitel: Persil tubéreux mi-long. Source : ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Mi-long, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Persil tubéreux mi-long. Source : ProSpecieRara Titre …
Pastinake (Pastinaca sativa)
Bildtitel: Pastinake "halblange Turga", Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Panais "halblange Turga", Image: ProSpecieRara
Fenouil (Foeniculum vulgare)
Bildtitel: Sorte: Fino Vitalis, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Fino Vitalis, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Sorte: Perfection Grosjean, Bild: ProSpecieRara Titre de …
Les vieux fours à pain
Bildlegende (de): Four banal de Moiry. Photo : CPC-SKEK Légende de l'image (fr): Four banal de Moiry, un exemple de four romain, …
Brunelle commune (Prunella vulgaris)
Titre de l'image: Brunelle commune – Prunella vulgaris | © Agroscope Titre de l'image: Brunelle commune – Prunella vulgaris Titre de l'image: …
Grand boucage (Pimpinella major)
Titre de l'image: Grand boucage – Pimpinella major | © Agroscope Titre de l'image: Grand boucage – Pimpinella major Titre de l'image: …
Grande berce (Heracleum sphondylium)
Titre de l'image: Grande berce – Heracleum sphondylium | © Agroscope Titre de l'image: Grande berce – Heracleum sphondylium. Racine pivotante avec …
Anthrisque (Anthriscus sylvestris)
Titre de l'image: Anthrisque – Anthriscus sylvestris | © Agroscope Titre de l'image: Anthrisque – Anthriscus sylvestris. Pétiole en coupe | © …
Alchémille vulgaire (Alchemilla vulgaris)
Titre de l'image: Alchémille vulgaire – Alchemilla vulgaris | © Agroscope Titre de l'image: Alchémille vulgaire – Alchemilla vulgaris | © ADCF
Achillée millefeuille (Achillea millefolium)
Titre de l'image: Achillée millefeuille – Achillea millefolium | © Agroscope Titre de l'image: Achillée millefeuille – Achillea millefolium. Longs stolons | …
Trèfle incarnat (Trifolium incarnatum)
Titre de l'image: Trèfle incarnat – Trifolium incarnatum | © Agroscope
Vesce velue (Vicia villosa)
Titre de l'image: Vesce velue – Vicia villosa | © Agroscope Titre de l'image: Vesce velue – Vicia villosa | © Agroscope
Vesce cultivée / Poisette (Vicia sativa)
Titre de l'image: Vesce cultivée / Poisette – Vicia sativa | © Agroscope Titre de l'image: Vesce cultivée / Poisette – Vicia …
Trèfle de Perse (Trifolium resupinatum)
Titre de l'image: Trèfle de Perse – Trifolium resupinatum | © Agroscope Titre de l'image: Trèfle de Perse – Trifolium resupinatum | …
Trèfle d’Alexandrie (Trifolium alexandrinum)
Titre de l'image: Trèfle d’Alexandrie – Trifolium alexandrinum | © Agroscope Titre de l'image: Trèfle d’Alexandrie – Trifolium alexandrinum | © ADCF
Luzerne (Medicago sativa)
Titre de l'image: Luzerne – Medicago sativa | © Agroscope Titre de l'image: Luzerne – Medicago sativa | © ADCF
Esparcette (Onobrychis viciifolia)
Titre de l'image: Esparcette – Onobrychis viciifolia | © Agroscope Titre de l'image: Esparcette – Onobrychis viciifolia | © ADCF
Vesce craque (Vicia cracca)
Titre de l'image: Vesce craque – Vicia cracca | © Agroscope Titre de l'image: Vesce craque – Vicia cracca | © e-pics …
Vesce des haies (Vicia sepium)
Titre de l'image: Vesce des haies – Vicia sepium | © Agroscope Titre de l'image: Vesce des haies – Vicia sepium | …
Gesse des prés (Lathyrus pratensis)
Titre de l'image: Gesse des prés – Lathyrus pratensis | © Agroscope Titre de l'image: Gesse des prés – Lathyrus pratensis. yy …
Crételle des prés (Cynosurus cristatus)
Titre de l'image: Crételle des prés – Cynosurus cristatus | © Agroscope Titre de l'image: Crételle des prés – Cynosurus cristatus | …
Agrostide stolonifère (Agrostis stolonifera)
Titre de l'image: Agrostide stolonifère – Agrostis stolonifera | © Agroscope Titre de l'image: Agrostide stolonifère – Agrostis stolonifera | © ADCF
Chiendent (Elymus repens/ Agropyron repens)
Titre de l'image: Chiendent – Elymus repens | © e-pics A.Krebs Titre de l'image: Chiendent – Elymus repens | © ADCF
Nard raide (Nardus stricta)
Titre de l'image: Nard raide – Nardus stricta | © e-pics A.Krebs Titre de l'image: Nard raide – Nardus stricta | © …
Brize intermédiaire (Briza media)
Titre de l'image: Brize intermédiaire – Briza media | © Agroscope Titre de l'image: Brize intermédiaire – Briza media | © ADCF
Fétuque élevée (Festuca arundinacea)
Titre de l'image: Fétuque élevée – Festuca arundinacea | © Agroscope Titre de l'image: Fétuque élevée – Festuca arundinacea | © ADCF …
Brome mou (Bromus hordeaceus/ Bromus mollis)
Titre de l'image: Brome mou – Bromus mollis | © Agroscope Titre de l'image: Brome mou – Bromus mollis | © ADCF
Houlque laineuse (Holcus lanatus)
Titre de l'image: Houlque laineuse – Holcus lanatus | © Agroscope Titre de l'image: Houlque laineuse – Holcus lanatus | © ADCF
Flouve odorante (Anthoxanthum odoratum)
Titre de l'image: Flouve odorante – Anthoxanthum odoratum | © Agroscope Titre de l'image: Flouve odorante – Anthoxanthum odoratum | © ADCF
Avoine pubescente (Helictotrichon pubescens/ Avenula pubescens)
Titre de l'image: Avoine pubescente – Helictotrichon pubescens | © e-pics M.Baltisberger Titre de l'image: Avoine pubescente – Helictotrichon pubescens | © …
Brome dressé (Bromus erectus)
Titre de l'image: Brome dressé – Bromus erectus | © Agroscope Titre de l'image: Brome dressé – Bromus erectus | © ADCF …
Pâturin annuel (Poa annua)
Titre de l'image: Pâturin annuel – Poa annua | © Agroscope Titre de l'image: Pâturin annuel – Poa annua | © ADCF …
Pâturin commun (Poa trivialis)
Titre de l'image: Pâturin commun – Poa trivialis | © Agroscope Titre de l'image: Pâturin commun – Poa trivialis | © ADCF …
Agrostide vulgaire (Agrostis capillaris/ Agrostis tenuis)
Titre de l'image: Agrostide vulgaire – Agrostis capillaris | © Agroscope Titre de l'image: Agrostide vulgaire – Agrostis capillaris | © ADCF
Avoine jaunâtre (Trisetum flavescens)
Titre de l'image: Avoine jaunâtre – Trisetum flavescens | © Agroscope Titre de l'image: Avoine jaunâtre – Trisetum flavescens | © ADCF …
Fromental (Arrhenatherum elatius)
Titre de l'image: Fromental – Arrhenatherum elatius | © Agroscope Titre de l'image: Fromental – Arrhenatherum elatius | © ADCF
Fétuque rouge (Festuca rubra)
Titre de l'image: Fétuque rouge – Festuca rubra | © e-pics A.Krebs Titre de l'image: Fétuque rouge – Festuca rubra | © …
Vulpin des prés (Alopecurus pratensis)
Titre de l'image: Vulpin des prés – Alopecurus pratensis | © e-pics M.Baltisberger Titre de l'image: Vulpin des prés – Alopecurus pratensis …
Pâturin des prés (Poa pratensis)
Titre de l'image: Pâturin des prés – Poa pratensis | © Agroscope Titre de l'image: Pâturin des prés – Poa pratensis | …
Ray-grass anglais | Ray-grass hybride (Lolium perenne)
Titre de l'image: Ray-grass anglais – Lolium perenne | © e-pics M.Baltisberger Titre de l'image: Ray-grass anglais – Lolium perenne | © …
Ray-grass d’Italie | Ray-grass Westerwold (Lolium multiflorum)
Titre de l'image: Ray-grass d’Italie – Lolium multiflorum | © Agroscope Titre de l'image: Ray-grass d’Italie – Lolium multiflorum | © ADCF
Fléole (Phleum pratense)
Titre de l'image: Fléole – Phleum pratense | © Agroscope Titre de l'image: Fléole – Phleum pratense | © ADCF
Fétuque des prés (Festuca pratensis)
Titre de l'image: Fétuque des près – Festuca pratensis | © Agroscope Titre de l'image: Fétuque des près – Festuca pratensis | …
Dactyle (Dactylis glomerata)
Titre de l'image: Dactyle – Dactylis glomerata | © Agroscope Titre de l'image: Dactyle – Dactylis glomerata | © ADCF
Luzerne lupuline (Medicago lupulina)
Bildtitel: Luzerne lupuline – Medicago lupulina | © Agroscope Titre de l'image: Luzerne lupuline – Medicago lupulina | © Agroscope Titre de …
Lotier corniculé (Lotus corniculatus)
Titre de l'image: Lotier corniculé – Lotus corniculatus | © e-pics A.Krebs Titre de l'image: Lotier corniculé – Lotus corniculatus | © …
Trèfle violet (Trifolium pratense)
Titre de l'image: Trèfle violet – Trifolium pratense | © Agroscope Titre de l'image: Trèfle violet – Trifolium pratense | © ADCF
Trèfle blanc (Trifolium repens)
Titre de l'image: Trèfle blanc – Trifolium repens | © Agroscope Titre de l'image: Trèfle blanc – Trifolium repens. yy | © …
Prairie de litière
Pâturage à nard raide (Nardus stricta)
Prairie à brome (Bromus erectus)
Prairie humide et grasse
Pâturage à liondent (Leontodon hispidus)
Prairie à agrostide (Agrostis capillaris) et à fétuque rouge (Festuca rubra)
Prairie à avoine jaunâtre (Trisetum flavescens)
Prairie à fromental (Arrhenatherum elatius)
Prairie de pâture à crételle (Cynosurus cristatus)
Prairie à dactyle (Dactilis glomerata)
Cardon épineux argenté de Plainpalais
Titre de l'image: Cardon argenté épineux de Plainpalais. Image: Beat Brechbühl et Franca Pedrazzetti Titre de l'image: Cardon argenté épineux de Plainpalais. …
Laitue romaine brune de Genève
Titre de l'image: Laitue brune de Genève. Image: Image: Beat Brechbühl et Franca Pedrazzetti Titre de l'image: Laitue brune de Genève. Image: …
Laitue romaine de Morges
Titre de l'image: Laitue Grasse de Morges. Image: Beat Brechbühl et Franca Pedrazzetti Titre de l'image: Laitue Grasse de Morges. Image: Sativa …
Courgette Verte des maraîchers
Spinat (Spinacia oleracea)
Bildtitel: Spinat, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: L'épinard, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Winterspinat Haldenstein, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: L'épinard d'hiver Haldenstein, Image: …
Côte de bette : Verte frisée de Genève
Bildtitel: Sorte: Verte frisée de Genève, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Verte frisée de Genève, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Sorte: Verte frisée …
Chou frisé à pied court de Plainpalais
Oignon jaune de Savoie
Tomate: Paudex
Bildtitel: Tomate Paudex, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Paudex, Image:ProSpecieRara Bildtitel: Tomate Paudex, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Tomate Paudex, Image:ProSpecieRara
Prairie à vulpin des prés (Alopecurus pratensis)
Moutarde noire
Bildtitel: Walther Otto Müller, Public domain, via Wikimedia Commons Bildtitel: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims)., CC …
Moutarde brune
Bildtitel: Walther Otto Müller, Public domain, via Wikimedia Commons Bildtitel: Goldlocki, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons
Moutarde blanche
Bildtitel: Abrahami, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons Bildtitel: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims)., CC …
Prairie de fauche-pâture à ray-grass anglais (Lolium perenne) et à pâturin des prés (Poa pratensis)
Prairie à ray-grass d’Italie (Lolium multiflorum)
Prairie à ray-grass d’Italie (Lolium multiflorum)
Prairie intensive à ray-grass d’Italie (Lolium multiflorum)
Cheval du Vercors (de Barraquand)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Cheval du Vercors (de Barraquand) Utilisation: Cheval adapté au terrains difficiles telles que la …
Blauacher
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Blauacher
Marron des Aravis (F)
Utilisation: La Marron des Aravis est appréciée pour son caractère sympathique. Les animaux restent groupés en estive. Au niveau de la reproduction: …
Abondance (F)
Utilisation: L’Abondance a donné naissance aux fromages AOC Reblochon et Abondance. Plus généralement son lait est aussi utilisé dans la fabrication d’autres …
Chèvre des Savoie (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Chèvre des Savoie (F) Utilisation: Le lait est utilisé pour fabriquer des fromages lactiques, …
Grivette (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Grivette (F) Utilisation: Sa rusticité lui permet de valoriser des zones difficiles lorsqu’elle n’est …
Préalpes du Sud (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Préalpes du Sud (F) Utilisation: Viande, agneaux vendus en grande partie sous le label …
Bardigiano (I)
Bardigiano (I) Utilisation: Chevaux de bât et de trait, tourisme (trekking), production de viande, cheval de selle, travaux agricoles
Mérinos d’Arles (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Mérinos d’Arles (F) Utilisation: Soutenue par la filière locale cette race constitue, avec les …
Poule grise du Vercors (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Poule grise du Vercors Utilisation: Race rustique à 2 fins.
Comtois (F)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Comtois (F)
Rouge du Pays
Rouge de Fully
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Rouge de Fully
Humagne
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Humagne
Grosse Arvine
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Grosse Arvine
Gros Bourgogne
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Gros Bourgogne
Goron de Bovernier
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Goron de Bovernier
Diolle
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Diolle
Cornalin
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Cornalin
Chasselas
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Chasselas
Arvine
Titre de l'image: Source : Sedrik Nemeth
Rèze
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Rèze
Orange Suisse
Orange Suisse
Douce Rouge Müller
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Douce Rouge Müller
Weissklee
Italienisch Raigrass Wiese
Klee
Amigne
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Amigne
Citron d’hiver
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Citron d’hiver
Reinette de Galmiz
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Reinette de Galmiz
Tête de Veau
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Api rose
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Double jaune
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Cutoy
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Pomme de Zurich
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Pomme de Froideville
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Empereur
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Pomme Recor
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Pomme Raisin
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Pomme Cloche
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Franc Roseau
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Waldhöfler
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Tobiässler
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Reinette de Buix
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Chasseur de Menznau
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Pomme Baudet
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Carrée de Chézard
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Chüsenrain
Rose de Berne
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Cuisinière Theintz
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Kurzohrziege
Kurzohrziege
Reinette de Chevroux
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Api étoilé
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Api étoilé
Pied de Chien (Appellation)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Pied de Chien (Appellation)
Dorée de Lyon
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Dorée de Lyon
Triumpf vom Elsass
Uhudler
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Uhudler
Reine-Claude
Quetsche de Bâle
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Quetsche de Bâle
Prune de Chézard
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Prune Löhr
Prune de Damas, Damassine
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Bérudge et Bérudge Andrière
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Baconne, Baconnet
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Mischler
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Lampnästler
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Krallen
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Langstieler
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Streifenkirsche (Cerise rayée)
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Noire de Cheyres
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Aemli (griotte)
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Noire de Montreux
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Coeur de Pigeon (Noire d’Etoy)
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Bigarreau Chalut
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Schöne von Einigen (Belle d’Einigen)
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Cerise Hélène
Cerise Hélène
Weisse Herzkirsche
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Noire à grappe Eysins
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Rieskirsche (Cerise Ries)
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Schumacher
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Toggenburgerziege (CH)
Toggenburgerziege (CH)
Schweizer Landrasse (CH)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Landrace suisse (CH)
Simmental (CH)
Simmental (CH)
Edelschwein Vaterlinie (PREMO) (CH)
Évolénarde – à remplacer
Abeille noire du pays (CH)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Race d’Hérens
Schweizer Edelschwein (CH)
Race brune: type Brune originale et type Brown Swiss – à remplacer
Caluet (Appellation)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Caluet (Appellation)
Brunet
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Beurré d’adze ou de haie
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Bouteille ou Tonneau
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Rêche
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Catillac
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Campanard
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Caoué
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Carmagnoule ou Carmagnoula
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Carmagnoule ou Carmagnoula
Culotte suisse
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Botsi
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Blesson (appellation)
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Blesson (appellation)
Blèque
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Blèque
Blanc (appellation)
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Bergamote Crasane
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Bergamote Crasane
Bergamote de Ballaigues
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Bergamote de Ballaigues
Bellossin
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Bellossin
Bataillard
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Bataillard
Barbeyron
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Barbeyron
Ampeney
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Ampeney
Bacon
Bacon
Angosse
Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Poire Angosse
Allemand (Appellation)
Allemand (Appellation)
Amboney
Amboney
Buchweizen zu Hause verarbeiten
Buchweizen schälen und mahlen zu Hause Die Frage: ich habe in meinem Garten ein wenig Buchweizen und möchte daraus Mehl herstellen. Geht …
Aberiet (Appellation)
Aberiet (Appellation)
Volleschübel
Volleschübel
Korbiniansapfel
Proveis Ultentaler Huhn (Mühlbacher)
Knollensellerie (Apium graveolens var. rapaceum)
Bildtitel: Knollensellerie "Corseaux", Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Céleri Corseaux, Image: ProSpecieRara
Dörranlagen für Obst
Lärchenharz, Terpentin und Lärchenöl
Obstkonzentrat
Légende de l'image (fr): Fin de cuisson d'un vin cuit (poire). Image : La Cuvée des Bordze's
Geburtshilfe bei Rindern
Bildlegende (de): Die Geburt verlief gut unter Aufsicht: Negus und seine kleine Nyngoon in bester Form im Stall der 4 As Légende …
Vermehrung Sträucher
Bildlegende (de): Vermehrung Rosmarinsträucher. Quelle: ProSpecieRara Légende de l'image (fr): Multiplication des romarins. Source : ProSpecieRara Bildlegende (de): Vermehrung Himbeersträucher. Quelle: ProSpecieRara Légende de …
Absenker
Légende de l'image (fr): Marcotte; Source: https://nordlichtblog.wordpress.com/
Tomaten Lagerung
Nesseltuch
Gründung der IP-Suisse (1989)
Gründung der IP-Suisse (1989)
Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
Volkskalender: Hinkender Bott
Titre de l'image: Kalender in Der kastenförmige Bote. Bild : Kartoffeln, Klee und Kluge Köpfe (2009)
Karottensorte: Vitamin Korotel
Karottensorte: Violette Chantenay
Bildtitel: Sorte: violette Chantenay, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Chantenay violette, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Verbesserte Nantaise Sel. Lecerf
Bildtitel: Sorte: verbesserte Nantaise Sel. Lecerf, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Nantaise améliorée, Sel. Lecerf, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Touchon sans coeur
Bildtitel: Sorte: Touchon sans Coeur, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Touchon sans coeur, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Rotfleischige Chantenay
Bildtitel: Sorte: rotfleischige Chantenay, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Chantenay à coeur rouge, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Riesen von Colmar
Bildtitel: Sorte: Riesen von Colmar, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Géante de Colmar, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Pariser Markt
Bildtitel: Sorte: Pariser Markt, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Marché de Paris, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Ochsenherz
Bildtitel: Sorte: Ochsenherz, Bild: borage.de Titre de l'image: Variété: Coeur de boeuf, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Mrkva Zuta
Karottensorte: Mrkva Zuta
Karottensorte: Langer Loiser
Bildtitel: Sorte: Lange Loiser, Bild: Arche Noah
Karottensorte: Gniff
Bildtitel: Sorte: Gniff, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Gniff, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Gelber Goliath
Karottensorte: Gelber Goliath
Küttiger Rüebli
Küttiger Rüebli
Karottensorte: Küttiger Rüebli
Bildtitel: Sorte: Küttiger Rüebli, Bild: ProSpecieRara
Karottensorte: Jaune longue du Doubs
Bildtitel: Sorte: Jaune longue du Doubs, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Jaune longue du Doubs, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: St. Valéry
Bildtitel: Sorte: St.Valéry, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: St.Valéry, Image: ProSpecieRara
Karottensorte: Blanche à Collet Vert
Bildtitel: Sorte: Blanche à Collet Vert, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Blanche à collet vert, Image: ProSpecieRara
Herbstrübe
Herbstrübe
Tierhaltung im Alpenraum
Légende de l'image (fr): Détention d'ovins dans les Alpes (1. Alpenreport 1998) Bildlegende (de): Schwarzhalsziege mit Gitzi vor der Scheune (ProSpecieRara) Légende …
Pflanzenbau im Alpenraum in der Neuzeit (ab 16. Jahrhundert)
Erntehäufigkeit in den Alpen
Erntehäufigkeit in den Alpen
Karotte (Daucus carota L.)
Bildtitel: Vielfalt der Karotten, Bild: Schweizer Bäuerinnen&Bauern Titre de l'image: Diversité des carotts, Image: Schweizer Bauer&Bäuerinnen Bildtitel: Karottenblüte Titre de l'image: Karottenblüte
Kerbelrübe (Chaerophyllum bulbosum)
Bildtitel: Kerbelrübe, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Cerfeuil tubéreux, Image: ProSpecieRara
Bayerische Rübe
Bayerische Rübe
Räbeliechtli
Räbeliechtli
Gartenbohne Phaseolus vulgaris
Gartenbohne Phaseolus vulgaris
Ackerbohne: Anbau, Ernte, Saatgut im Osttirol
Ackerbohne: Anbau, Ernte, Saatgut im Osttirol
Rhabarber (Rheum rhabarbarum)
Bildtitel: Sorte: Riesenrhabarber Adliswil, Bild: ProSpecieRara Titre de l'image: Variété: Rhubarbe géante Adliswil, Image: ProSpecieRara Bildtitel: Sorte: Rotstiel, Bild: ProSpecieRara Titre de …
Elsässer Gans (F)
Elsässer Gans (F)
Buischa Grauvieh / Mucca Bisa (I)
Buischa Grauvieh / Mucca Bisa (I)
Südtiroler Grauvieh (I)
Südtiroler Grauvieh (I)
Kartoffelanbau
Bodenkohlrabi
Bodenkohlrabi
Kohlrabi
Kohlrabi
Marseillaise
Dalmatie
Dalmatie
Palmesel
Brown Turkey
Brown Turkey
Contessina
Contessina
Longue d’Aout
Longue d’Aout
Pastiliére
Pastiliére
Panachée
Panachée
Twotimer
Twotimer
Violetta
Violetta
Bianca
Bianca
Califfo Blue
Califfo Blue
Mère Véronique
Mère Véronique
Morena
Morena
Rosetta
Rosetta
Rossa Rotonda
Rossa Rotonda
Grise Olivette
Grise Olivette
Noire de Caromb
Noire de Caromb
Ronde de Bordeaux
Ronde de Bordeaux
Rosso di Trani
Rosso di Trani
Verdone
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Verdino
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Turco
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Troiano
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Sementino
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S. Piero
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Rosso Striato
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Portoghese
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Nerucciolo dell’Elba
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Monaco
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Granato
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Gentile
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Fico di Tre Volte
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Faraone
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Columbro Nero
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Brianzolo Bianco
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Brianzolo
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Allgemeines: Historische Einteilung der Pflaumensorten
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Allgemeines: Historische Einteilung der Kirschensorten
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Allgemeines: Historische Einteilung der Birnensorten
Allgemeines: Historische Einteilung der Birnensorten
Batiganese
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Volpina
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Sorbetto
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Martin Secco
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Decana d’Inverno
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Curato
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Coscia
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Conference
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Butirra Hardy
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Butirra Diel
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Hardenponts Winterbirne
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Butirra D’Anjou
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Butirra Clairgeau
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Buona Luisa d’Avranches
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Buona Grigia
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Bergamotta di Preghena
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Bergamotta di Occhieppo
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Bergamotta d’Esperen
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Bella Angevina
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Abate Fetel
Abate Fetel
Heilkräutergarten – Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern
Bildlegende (de): Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern. Quelle: Heilkräutergarten und historische Drogerie, Heft 3 Légende de l'image (fr): Jardin d'herbes médicinales : …
Ruggine Reale
Ruggine Reale
Renetta Stellata
Renetta Stellata
Renetta Grigia Tirolese
Renetta Grigia Tirolese
Renetta di Champagne
Renetta di Champagne
Renetta del Canada
Renetta del Canada
Renetta Ananas
Renetta Ananas
Pomellone
Pomellone
Pomella Genovese
Pomella Genovese
Piatlin
Piatlin
Partùs
Partùs
Parmain Dorata
Parmain Dorata
Gravensteiner
Gravensteiner
Dolce Piatto
Dolce Piatto
Carlona
Carlona
Calvilla Bianca d’Inverno
Calvilla Bianca d’Inverno
Black Ben Davis
Black Ben Davis
Schöne von Boskoop
Belfiore di Ronzone
Belfiore di Ronzone
Fiamma
Fiamma
Tavola Bianca
Tavola Bianca
Fragone
Fragone
Limonzino
Limonzino
Alteirer Kaffee
Alteirer Kaffee
Behaarte Lupine (Lupinus pilosus)
Allgemeines: Ziege im Alpenraum
Allgemeines: Schaf im Alpenraum
Allgemeines: Hund im Alpenraum
Allgemeines: Pferd im Alpenraum
Kornhaufen
Kornhaufen
Allgemeines: Haushuhn im Alpenraum
Allgemeines: Gans im Alpenraum
Allgemeines: Gans im Alpenraum Distribution in the past and today: All of the Alps Utilisation: Viande, graisse, foie gras, plumes, animaux de …
In General: Donkeys in the Alps
Picture Title: TEST EN
Allgemeines: Das Schwein im Alpenraum
Allgemeines: Kaninchen im Alpenraum
Distribution in the past and today: The European wild Rabbit is the stem type of the domestic Rabbit. It came to use …
Rigadin Piantassun
Rigadin Piantassun
Calvilla Garnier
Calvilla Garnier
Belfiore Giallo
Belfiore Giallo
Luzienweizen
Luzienweizen
Mäßli – Montafoner Trachtenhut
Mäßli – Montafoner Trachtenhut
Weihnachskrippe Schafrasse
Bildtitel: Figurines de moutons pour crèche
Montafoner Pumpergerste
Montafoner Pumpergerste
Passeirer Gebirgsziege (A)
Passeirer Gebirgsziege (A)
Allgemeines: Puten im Alpenraum
Allgemeines: Enten im Alpenraum
Distribution in the past and today: All of Europe; today there are only a few races in small numbers Utilisation: Oeufs, viande, …
Barbarazweig
Barbarazweig
Albo
Albo
Feigen – Geschichten und Legenden
Bildtitel: Ficus carica. Quelle: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten (2021) Titre de l'image: Ficus carica. Source : Enzyklopädie der Wildobst- und …
Grigio di Carmagnola (I)
Grigio di Carmagnola (I)
Millefiori di Lonigo (I)
Millefiori di Lonigo (I)
Zwerghühner
Zwerhhühner
Hofschlachtung
Hofschlachtung
Birnenschnaps – Herstellung
Birnenschnaps – Herstellung
Freibergerpferdezucht
Kühtreiben
Kühtreiben
Sauschädelstehlen
Sauschädelstehlen
Maulgabe
Maulgabe
Törggelen
Törggelen
Salbei
Salbei
Myrte
Myrte
Rosmarin
Rosmarin
Kirschen in unserer Mundart
Kirschen in unserer Mundart
Leinen, Lyne
Apfelbaum, Wachstum der Äste
Apfelbaum, Wachstum der Äste
Äpfel in unserer Mundart
Äpfel in unserer Mundart
Allora
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Allora
Höltscheta
Höltscheta
Pere – detti e proverbi
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Pere – detti e proverbi
Birnen – Mythen und Legenden
Bildtitel: Der Birnbaum in Geschichte, Mythos und Volkskultur. Quelle : Odorizzi, P. (2005). Titre de l'image: Le poirier dans l'histoire, les mythes …
Birnencidre (mit Klozenbirnen) – Herstellung und Aufbewahrung
Birnencidre (mit Klozenbirnen) – Herstellung und Aufbewahrung
Pera di San Giovanni
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Pera di San Giovanni
Woldmanndli
Woldmanndli
Glücksschweinchen
Glücksschweinchen
Lesgans
Lesgans
Hafernetzen
Habergeiss
Habergeiss
Michaeli
Michaeli
Michaelistag
Michaelistag
Hirtenbräuche
Hirtenbräuche
Kletzenbrot
Kletzenbrot
Baum-Bräuche
Baum-Bräuche
Andreasnacht 30. November
Andreasnacht 30. November
Zibelemärit
Titre de l'image: Oignons tressés de manière artistique (by_tokamuwi_pixelio.de)
Kastanienanbau, Kastanien und Marroniverkäufer
Kastanienanbau, Kastanien und Marroniverkäufer
Kuhreihen
Bildtitel: © Charles Ellena Picture Title: Le chœur de la Confrérie du Gruyère chante sur la place du village de Gruyères, 12.05.2011 …
Hochstammkultur
Bildlegende (de): Hochstammkulturen. Bild : Markus Spiske, pexels.com Légende de l'image (fr): Verger haute-tige. Image : Markus Spiske, pexels.com Bildlegende (de): Hochstamm-Apfelbaum. …
Birnen in unserer Mundart
Birnen in unserer Mundart
Baumnüsse
Baumnüsse
Baumnuss in unserer Mundart
Baumnuss in unserer Mundart
Marrana
Marrana
Annurca
Annurca
Rosa di Fondo
Rosa di Fondo
Kräuterweihe (A)
Kräuterweihe (A)
Wässermatten
Wässermatten
Sennenchilbi in der Urschweiz
Sennenchilbi in der Urschweiz
Auffahrtsumritt
Auffahrtsumritt
Martinitag
Bildtitel: Die Legende von Sankt Martin. Bild : Dieter Schütz, pixelio.de Titre de l'image: Légende de Saint-Martin. Image : Dieter Schütz, pixelio.de …
Rechtsbrauch mit Pferd
Rechtsbrauch mit Pferd
Trockenmauern bauen
Der Hinkende Bote
Bildtitel: Kalender in Der kastenförmige Bote. Bild: Kartoffeln, Klee und Kluge Köpfe (2009) Titre de l'image: Calendrier dans le Messager Boîteux. Image …
Luzientag
Luzientag
Martinssingen
Martinssingen
Heiliger Leonhard
Heiliger Leonhard
Neidstangen
Neidstangen
Apfelanbau in Kübeln
Apfelanbau in Kübeln
Il melo – dal franco ai moderni portinnesti clonali
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Il melo – dal franco ai moderni portinnesti clonali
Mele – detti e proverbi
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Mele – detti e proverbi
Köhlerei
Titre de l'image: Construction en bois d'environ 60 stères (photo Fam. Renggli, Bramboden) Titre de l'image: Le bois devient du charbon de …
Brot, Wein und Käse
Bildtitel: Brot und Wein. Bild : M. Maar, pixelio.de Titre de l'image: Du pain et vin Image : M. Maar, pixelio.de Bildtitel: …
Calvados
Calvados
Kirchbrot (D)
Kirchbrot (D)
Apfelschnaps
Apfelschnaps
Balsamessig aus Äpfeln
Balsamessig aus Äpfeln
Apfelessig
Apfelessig
Apfelsaft und Apfelwein
Apfelsaft und Apfelwein
Veredeltes Landschwein (CH)
Veredeltes Landschwein (CH)
Schwarzes Alpenschwein (A, CH, D, I)
Utilisation: Grâce à leur constitution légère et robuste, les cochons Noirs des Alpes sont faits pour le pâturage en montagne. Grâce à …
Allgemeines: Voralpine Landgänse
Allgemeines: Voralpine Landgänse Utilisation: Non engraissée, l’oie de campagne femelle pèse environ 4,5 à 6 kg (poids vif), et jusqu’à 7 kg …
Allgemeines: Spitzhaubenhühner
Utilisation: Œufs, viande (plumes)
Steinhendl (A, I, SLO)
Steinhendl (A, I, SLO)
Neu-Tirolerhuhn (A, I, CH)
Neu-Tirolerhuhn (A, I, CH)
Tirolerhuhn (†)
Tirolerhuhn (†)
Spillingspflaumen
Spillingspflaumen
Haferpflaumen (Prunus insititia)
Haferpflaumen (Prunus insititia)
Dattelzwetschen
Dattelzwetschen
Halbzwetschen
Halbzwetschen
Zwetschen
Zwetschen
Wachspflaumen
Wachspflaumen
Edelpflaumen
Edelpflaumen
Eierpflaumen
Eierpflaumen
Ovalpflaumen
Ovalpflaumen
Rundpflaumen
Rundpflaumen
Hybride Kirschen – Halbweichseln
Hybride Kirschen – Halbweichseln
Hybride Kirschen – Halbkirschen
Hybride Kirschen – Halbkirschen
Strauchweichseln – Amarellen
Strauchweichseln – Amarellen
Strauchweichseln – Weichseln
Strauchweichseln – Weichseln
Baumweichseln – Glaskirschen
Baumweichseln – Glaskirschen
Baumweichseln – Süssweichseln
Baumweichseln – Süssweichseln
Süsskirschen – Gelbe Knorpelkirschen
Süsskirschen – Gelbe Knorpelkirschen
Süsskirschen – Gelbe Herzkirschen
Süsskirschen – Gelbe Herzkirschen
Süsskirschen – Bunte Knorpelkirschen
Süsskirschen – Bunte Knorpelkirschen
Süsskirschen – Bunte Herzkirschen
Süsskirschen – Bunte Herzkirschen
Süsskirschen – Schwarze Knorpelkirschen
Süsskirschen – Schwarze Knorpelkirschen
Süsskirschen – Schwarze Herzkirschen
Süsskirschen – Schwarze Herzkirschen
Rundliche Weinbirnen
Rundliche Weinbirnen
Längliche Weinbirnen
Längliche Weinbirnen
Rundliche Kochbirnen
Rundliche Kochbirnen
Längliche Kochbirnen
Längliche Kochbirnen
Gewürzbirnen
Gewürzbirnen
Schmalzbirnen
Schmalzbirnen
Muscatellerbirnen
Muscatellerbirnen
Russeletten
Russeletten
Apothekerbirnen
Apothekerbirnen
Flaschenbirnen
Flaschenbirnen
Grüne Langbirnen
Grüne Langbirnen
Halb-Bergamotten
Halb-Bergamotten
Bergamotten
Bergamotten
Halb-Butterbirnen
Halb-Butterbirnen
Butterbirnen
Butterbirnen
Plattäpfel
Plattäpfel
Spitzäpfel
Spitzäpfel
Streiflinge
Streiflinge
Goldrenetten
Goldrenetten
Graue Renetten, Lederäpfel
Graue Renetten, Lederäpfel
Rote Renetten
Rote Renetten
Borsdorfer Renetten
Borsdorfer Renetten
Einfärbige Renetten
Einfärbige Renetten
Rambur-Renetten
Rambur-Renetten
Rambure
Rambure
Taubenäpfel
Taubenäpfel
Rosenäpfel
Rosenäpfel
Gulderlinge
Gulderlinge
Schlotteräpfel
Schlotteräpfel
Kalvillen
Kalvillen
Glarner Schabziger
Glarner Schabziger
Mispel
Mispel
Maulbeere
Maulbeere
Apfelsorten Diel/Lukas
Allgemeines: Historische Einteilung der Apfelsorten
Bauernregeln Allgemein
Bildtitel: Die sieben Schläfer von Ephesus in einer Darstellung der Passionsspiele von Weissenau, zwischen 1170 und 1200. Quelle: ondation Bodmer, Coligny, Cod. …
Hochstamm – Halbstamm – Niederstamm
Légende de l'image (fr): Arbre à haute-tige. Image : Th.Glaser, pixelio.de Légende de l'image (fr): Verger basse-tige. Image : SarahC, pixelio.de
Ultnerschaf (I)
Ultnerschaf (I)
Knollbirne
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Knollbirne
Dörren
Dörren
Keimfähigkeit von Gemüse
Sauergrauech
Sauergrauech
Herbstapfel
Herbstapfel
Wölbacker / Hochacker
Wölbacker / Hochäcker
Verjüngungsschnitt
Verjüngungsschnitt
Obstbaumschnitt
Légende de l'image (fr): Une couronne d'arbre bien formée. Image : Kunz 1945 Légende de l'image (fr): Variété de pomme Sauergrauech avant …
Leonhardifahrt, Leonhardsritt
Leonhardifahrt, Leonhardsritt
Säflasche
Säflasche
Alpspenden
Kuhkämpfe
Opferwidder
Opferwidder
Krampuslauf
Krampuslauf
Allgemeines: Alpines Grauvieh
Utilisation: Bœufs de trait jusque dans les années 60 (début de la mécanisation du labour dans les Alpes). Pâture et entretien des …
Dörrbirne, Kletzenbirne
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Dörrbirne, Kletzenbirne
Mostobst
Légende de l'image (fr): Fruits à cidre (http://quarknet.de/obst-aufnahmen.php) Légende de l'image (fr): Dégustations de différents cidres (Fructus, Agroscope)
Speckbirne (A)
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Speckbirne (A)
Grummet und Heu
Légende de l'image (fr): Foin (www.strohpellet.eu/futter/index.html) Légende de l'image (fr): Regain (http://www.strohpellet.eu/futter/index.html) Légende de l'image (fr): Capra Sempione au foin (ProSpecieRara)
Wildheu
Rauhfutterverwertung
Légende de l'image (fr): Fourrage grossier (www.raumberg-gumpenstein.at) Légende de l'image (fr): Nourrissage avec du fourrage grossier (ProspecieRara)
Milchmesstage
Milchmesstage
Egartenwirtschaft
Egartenwirtschaft
Martinsgans
Martinsgans
Gansabhauen
Gansabhauen
Gänse: Aufzucht
Pauli Bekehr, Gans gib Dein Ei her
Pauli Bekehr, Gans gib Dein Ei her
Bühnholgungl
Bühnholgungl
Stützfrucht
Stützfrucht
Bohnen: Redewendungen
Bohnen: Redewendungen
Abstimmung mit Ackerbohnen
Abstimmung mit Ackerbohnen
Lötschentaler Bohne
Lötschentaler Bohne
Waldviertler Graumohn
Schliessmohn
Schliessmohn
Schüttmohn
Schüttmohn
Weihnachtsapfel
Titre de l'image: Pommes de Noël polies. Image : Anne, pixelio.de
Winterapfel
Winterapfel
Allgemeines: Rind im Alpenraum
Kartoffel: Lagerung
Légende de l'image (fr): Bottes de pommes de terre. Source : www.kartoffelgenuss.net/die-einlagerung
Anspannen von Zugtieren
Légende de l'image (fr): Joug frontal. Source : Die Rieser Landwirtschaft im Wandel Légende de l'image (fr): Collier traction pour bovins. Source …
Allmende
Légende de l'image (fr): Exemple de biens communs. Source : Werner Heinle : http://www.heinlenews.de/geschl00.htm
Flurzwang
Flurzwang
Dreifelderwirtschaft
Dreifelderwirtschaft
Kochbirne
Kochbirne
Wandobstbau
Légende de l'image (fr): Fruitiers muraux. Image : Rosel Eckstein, pixelio.de
Mostbirne
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Mostbirne
Tafelbirne
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Tafelbirne
Mehrsortenbaum
Légende de l'image (fr): Arbre à plusieurs variétés. Image : diybook.de
Sommer-Triticale
Somme-Ttriticale
Mohn
Faserhanf
Blaue Veltlin, Blaue Veltliner
Blaue Veltlin, Blaue Veltliner
Parli, Pfafi, Vieläugler, Tannzapfen, Wiesner
Parli, Pfafi, Vieläugler, Tannzapfen, Wiesner
Winter-Triticale
Winter-Triticale
Zwerg- oder Binkelweizen (Triticum aestivum ssp. compactum)
Zwerg- oder Binkelweizen (Triticum aestivum ssp. compactum)
Oberkulmer Rotkorn
Oberkulmer Rotkorn
Oberkulmer Rotkorn
Kärntner Frühweizen – Sommerweizen
Kärntner Frühweizen – Sommerweizen
Sommerweizen – Winterweizen
Sommerweizen – Winterweizen
Falscher oder Tatarischer Buchweizen (Fagopyrum tataricum (L.) GAERTN.)
Falscher oder Tatarischer Buchweizen (Fagopyrum tataricum (L.) GAERTN.)
6-zeilige Nacktgerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare var. coeleste)
6-zeilige Nacktgerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare var. coeleste)
Kirschwochen
Kirschwochen
Schattenmorelle (Prunus cerasus subsp. acida)
Schattenmorelle (Prunus cerasus subsp. acida)
Winterroggen Walliser
Winterroggen Walliser
Suppenerbsen
Suppenerbsen
Pflanzung von Obstgehölzen
Légende de l'image (fr): Plantation de fruitier. Image : Jardin Suisse : www.pflanzanleitung.ch/de
Stammveredelung
Obst: Stammveredelung
Bezoarziege (Urform)
Bezoarziege (Urform)
Auerochse (Urform)
Auerochse (Urform)
Auerochse (Urform)
Kinsky-Pferd (A)
Kinsky-Pferd (A)
Tarpan (Stammform)
Tarpan (Stammform)
Höhenbrache
Höhenbrache
Ausapern
Ausapern
Kornhisten
Kornhisten
Berggetreide Anbau
Légende de l'image (fr): Champ de céréales (Rainer Sturm_pixelio.de) Légende de l'image (fr): Pains à base d'anciennes variétés de céréales_Freilichtmuseum Detmold_Svenja Holst_ProSpecieRara
Rumex alpestre
Bildtitel: Rumex alpinus Titre de l'image: Rumex alpestre
Morawa Schwein (A)
Morawa Schwein (A)
Morawa Schwein (A)
Wiener Gansel (A)
Wiener Gansel (A)
Wiener Tümmler (A)
Wiener Tümmler (A)
Altösterreichischer Tümmler (A)
Altösterreichischer Tümmler (A)
Oesterreichische Fischertaube
Österreichische Fischertaube (A)
Bronzepute (D)
Bronzepute (D)
Blaue Pute (A)
Blaue Pute (A)
Cröllwitzer Pute (D)
Cröllwitzer Pute (D)
Alt-Österreichische Huzulen (A)
Alt-Österreichische Huzulen (A)
Rove Ziege (F)
Utilisation: Animal de rente pour la viande et les produits laitiers
Passeirer Gebirgsziege (I)
Passeirer Gebirgsziege (I)
Pinscher, österreichischer (A)
Pinscher, österreichischer (A)
Oesterreichischer Weißschwanz (A)
Österreichischer Weißschwanz (A)
Landperlhuhn, österreichisches (A)
Landperlhuhn, österreichisches (A)
Landente, österreichische (mit und ohne Haube) (A)
Landente, österreichische (mit und ohne Haube) (A) Distribution in the past and today: The race is a mutant of the common Landente …
Blaugraue Wiener (A)
Blaugraue Wiener (A)
Weiße Wiener (A)
Weiße Wiener (A)
Tiroler Bergspitz (A)
Tiroler Bergspitz (A)
Oesterreichische Landgans (A)
Oesterreichische Landgans (A)
Bayerische Landgans (D)
Bayerische Landgans (D)
Gämsfarbige Gebirgsziege (A)
Gämsfarbige Gebirgsziege (A)
Waldviertler Kröpfer (A)
Waldviertler Kröpfer (A)
Altwiener Hochflugtaube (A)
Altwiener Hochflugtaube (A)
Oesterreichische Ganslkröpfer (A)
Österreichische Ganslkröpfer (A)
Sommerapfel
Sommerapfel
Blaue Wiener (A)
Blaue Wiener (A)
Pinzgauer Ziege (A)
Pinzgauer Ziege (A)
Tiroler Steinschaf (A)
Tiroler Steinschaf (A) Distribution in the past and today: Today, the breed Tyrolese Steinschaf is mainly found in Ziller Valley and Eas …
Winterroggen
Rispenhirse (Panicum miliaceum L.)
Rispenhirse (Panicum miliaceum L.)
Mohrenhirse (Sorghum bicolor)
Mohrenhirse (Sorghum bicolor)
Quarantino
Quarantino
Kleine Kolbenhirse (Setaria italica convar. moharia)
Kleine Kolbenhirse (Setaria italica convar. moharia)
Schiffsmühle
Schiffsmühle
Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum Moench)
Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum Moench)
Lostage
Lostage
Waal / Waalwege / Suonen
Waal / Waalwege / Suonen Bildlegende (de): Un bisse à Prad (Vinschgau, Tyrol du Sud). Source photo: Wikipedia Légende de l'image (fr): …
Selven
Selven
Dinkel, Allgemeines
Wintersalat (Lactuca sativa L.)
Wintersalat (Lactuca sativa L.)
Laaer Zwiebel
Winterroggen Cadi
Winterroggen Cadi
Krainer Steinschaf (A)
Krainer Steinschaf (A) Distribution in the past and today: Border triangle Carinthian, Slovenia and Friuli.
Mutterkorn
Mutterkorn
Gemüseanbau im Seebezirk (Murten) gestern und heute
Gemüseanbau im Seebezirk (Murten) gestern und heute
Trockenlegung des Grossen Moos
Trockenlegung des Grossen Moos
Säen, Ernten und Dreschen in den 1950er-Jahren
Säen, Ernten und Dreschen in den 1950er-Jahren
Schneiteln
Légende de l'image (fr): L'élagage Légende de l'image (fr): Nourrissage des chèvres à col gris avec la taille des saules (ProspecieRara)
Waldstreue
Waldstreue
Krautvermehrung
Krautvermehrung
Gartenmelde (Atriplex hortensis)
Bildtitel: Gartenmelde, Bild: ArcheNoah Titre de l'image: Arroche des jardins, Image: ArchNoah
Weingartenpfirsich
Gelber Spänling
Gelber Spänling
Wintersalatkultur
Wintersalatkultur
2-zeilige Gerste (Hordeum Vulgare ssp. distichon)
2-zeilige Gerste (Hordeum Vulgare ssp. distichon)
Weingartenknoblauch
Weingartenknoblauch
Perchtenlaufen
Perchtenlaufen
Rheintaler Ribelmais (Zea mays)
Rheintaler Ribelmais (Zea mays)
Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)
Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)
Futterlaub
Légende de l'image (fr): La feuillée pour une vache Bildlegende (de): Stiefelgeiss frisst Laub_ProSpecieRara Légende de l'image (fr): Chèvre bottée se nourrissant …
Holzweide
Bodenweide
Erdweide
Bildlegende (de): Wollschweine lieben Würzeln, Insekten und Würmer vom Wald (Quelle: ProSpecieRara) Légende de l'image (fr): Le cochon laineux raffole de racines, …
Erdweide
Waldweide
Berglandwirtschaft im Wald
Berglandwirtschaft im Wald
Kuhhorngestank gegen Schlangen
Kuhhorngestank gegen Schlangen
Saubohne
Puffbohne
Pferdebohne
Tessiner Brot
Süsslupine, weisse Lupine, Lupinus albus
Süsslupine, weisse Lupine, Lupinus albus
Lesachtaler Hosbohne
Lesachtaler Hosbohne
Original Pinzgauer (D)
Original Pinzgauer (D)
6-zeilige Gerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare)
6-zeilige Gerste (Hordeum vulgare ssp. vulgare)
Schlafkorn
Schlafkorn
Winter-Flachs,Winterlein
Winter-Flachs,Winterlein
Valdostana Castana (I)
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Valdostana Castana (I)
Schabzigerklee (Trigonella melilotus-caerulea)
Schabzigerklee (Trigonella melilotus-caerulea)
Grauvieh Schweiz (CH)
Grauvieh Schweiz (CH)
Maiensäss
Titre de l'image: Village de mayens Masciadon. Image : myswitzerland.com
Öberefahre – Alpfahrt im Appenzellerland
Öberefahre – Alpfahrt im Appenzellerland
Weinbau im Spätmittelalter im St. Galler Rheintal
Weinbau im Spätmittelalter im St. Galler Rheintal
Kartoffelaugen als Saatgut
Bildlegende (de): Kartoffelaugen als Saatgut. Quelle: www.t-online.de Légende de l'image (fr): Des yeux de pommes de terre comme semence. Image: www.t-online.de
Blackenkuchen
Blackenkuchen
Pflanzenauszug und -jauche
Pflanzenauszug und -jauche
Gründüngung mit Spinat
Gründüngung mit Spinat
Pommernenten gegen Schnecken
Légende de l'image (fr): Le canard de Poméranie raffole de gastéropodes_ProSpecieRara
Baumreben
Légende de l'image (fr): Vigne mariée. Source: http://www.museobiassono.it
Schafwolle als Frostschutz
Bildlegende (de): Schafwolle als Frostschutz. Quelle: www.ebay.de Légende de l'image (fr): La laine de mouton comme protection contre le gel. Source: www.ebay.de
Wiederbewirtschaftung vergandeter Flächen
Wiederbewirtschaftung vergandeter Flächen
Wald und Mikroklima
Wald und Mikroklima
Harzsalbe
Harzsalbe
Labherstellung
Légende de l'image (fr): Maturation de fromages à base de lait de chèvre bottée_ProSpecieRara
Käse ohne Lab
Légende de l'image (fr): Fromage sans présure en train de sécher (Rainer Sturm/pixelio.de) Légende de l'image (fr): Spécialités de fromages frais (ProSpecieRara)
Hecken als lebender Zaun
Holzschlag, bester Zeitpunkt
Holzschlag, bester Zeitpunkt
Tomaten-, Peperoni, Pfeffer- und Auberginensamen ernten
Légende de l'image (fr): Tomates. Source: Andreas Hermsdorf, pixelio.de Légende de l'image (fr): Poivrons. Source: Mario Heinemann, pixelio.de Légende de l'image (fr): …
Lokale Selektion
Lokale Selektion
Bruteier sammeln
Légende de l'image (fr): Œufs fécondés. Source : Albedo / pixelio.de Bildlegende (de): Kückenschlupf in der Brutmaschine. Bild: ProSpecieRara Légende de l'image …
Diepholzer Gans (CH)
Diepholzer Gans (CH) Utilisation: Viande, entretien du paysage et tuyaux de plume
Pommernente (CH,D)
Pommernente (CH,D) Distribution in the past and today: Originally in Vorpommern and Uckermark, today in all of Germany, Switzerland and Austria. Utilisation: …
Capra Sempione (CH)
Capra Sempione (CH)
Grüenochte Geiss (CH)
Grüenochte Geiss (CH)
Palmbuschen
Palmbuschen
Frostberegnung
Frostberegnung
Edelkastanie Castanea sativa Mill.
Edelkastanie Castanea sativa Mill.
Pfropfen
Pfropfen
temp
Sommer-Flachs, Sommerlein
Sommer-Flachs, Sommerlein
Altsteirer wildbraun (A)
Schweizer Warmblut
Schweizer Warmblut Utilisation: Autrefois cheval de travail, aujourd’hui cheval de sport pour toutes les disciplines.
Cheval originel des Franches-Montagnes (CH)
Utilisation: Cheval d’attelage et de selle pour l’agriculture et l’économie forestière, l’armée, les loisirs, le sport et le tourisme. Bildtitel: Original Freiberger …
Posavina (SLO)
Posavina (SLO)
Slowenisches Warmblut
Slowenisches Warmblut
Slowenisches Kaltblut
Slowenisches Kaltblut
Lipizzaner (SLO)
Lipizzaner (SLO)
Lipizzaner (A)
Lipizzaner (A)
Samòlaco (I)
Samòlaco (I)
Süddeutsches Kaltblut
Süddeutsches Kaltblut Utilisation: Cheval de travail Aujourd’hui surtout cheval de loisirs comme animal de trait lourd
Noriker (A)
Noriker (A)
Haflinger (A,I)
Haflinger (A,I) Utilisation: Cheval de travail et de bât pour l’agriculture et l’armée, aujourd’hui surtout poney de loisir et de sport.
Altösterreichisches Warmblut (A)
Altösterreichisches Warmblut (A)
Altsteirer weiss (A)
Altsteirer weiss (A)
Sulmtaler Huhn (A)
Sulmtaler Huhn (A)
Padovana (I)
Padovana (I)
Bionda Piemontese (I)
Bionda Piemontese (I)
Polverara-Schiatta (I)
Polverara-Schiatta (I)
Millefiori Piemontese (I)
Millefiori Piemontese (I)
Bianca di Saluzzo (I)
Bianca di Saluzzo (I)
Walliser Schwarznasenschaf (CH)
Walliser Schwarznasenschaf (CH) Distribution in the past and today: The breed makes up for approx. 17% of the whole herdboock population and …
Bündner Oberländer Schaf (CH)
Bündner Oberländer Schaf (CH) Utilisation: Production de viande et de laine.
Weisses Alpenschaf (CH)
Weisses Alpenschaf (CH) Distribution in the past and today: With approx. 50% of all herdboocks animals, the breed is the most important …
Charollais Suisse (CH)
Charollais Suisse (CH)
Braunköpfiges Fleischschaf (CH)
Braunköpfiges Fleischschaf (CH) Utilisation: Transformation de la viande et du lait.
Schwarzbraunes Bergschaf (CH)
Schwarzbraunes Bergschaf (CH) Distribution in the past and today: At present, 15% of all Swiss herdbook animals are Swiss Black-brown Mountain. They …
Spiegelschaf (CH)
Spiegelschaf (CH) Distribution in the past and today: Since the beginning of the conservation project in 1986 with 10 ewes and 3 …
Saaser Mutte (CH)
Saaser Mutte (CH)
Walliser Landschaf (CH)
Walliser Landschaf (CH) Distribution in the past and today: In 1985 when the breed was nearly extinct, PSR started a conservation project. …
Bagnerschaf (CH)
Bagnerschaf (CH)
Rouge de l’Ouest (CH)
Rouge de l’Ouest (CH)
Frutigschaf (CH)
Frutigschaf (CH)
Engadinerschaf (CH)
Engadinerschaf (CH) Distribution in the past and today: Red Engadine is today bred in whole Switzerland, whereby population numbers are increasing. Animals …
Luzeiner (CH)
Luzeiner (CH)
Schweizer Fuchskaninchen (CH)
Schweizer Fuchskaninchen (CH) Utilisation: Viande et fourrure.
Schweizer Dreifarben-Kleinscheckenkaninchen (CH)
Schweizer Dreifarben-Kleinscheckenkaninchen (CH) Utilisation: Viande et fourrure.
Schweizer Schecken (CH)
Schweizer Schecken (CH)
Schweizer Fehkaninchen (CH)
Schweizer Fehkaninchen (CH)
Appenzeller Spitzhauben (CH)
Appenzeller Spitzhauben (CH) Utilisation: Production d’oeufs.
Schweizerhuhn (CH)
Schweizerhuhn (CH) Utilisation: Production d’oeufs et de viande.
Appenzeller Barthuhn (CH)
Appenzeller Barthuhn (CH) Utilisation: Production d’œufs
Schwalbenbäuchiges Wollschwein (CH)
Utilisation: Viande Entretien du paysage Bildtitel: Schwalbenbäuchiges Wollschwein (Quelle: ProSpecieRara)
Kupferhalsziege (CH)
Kupferhalsziege (CH)
Capra Grigia (CH)
Capra Grigia (CH)
Nera Verzasca (CH)
Nera Verzasca (CH)
Walliser Schwarzhalsziege (CH)
Walliser Schwarzhalsziege (CH)
Toggenburger Ziege (CH)
Toggenburger Ziege (CH)
Stiefelgeiss (CH)
Stiefelgeiss (CH)
Saanenziege (CH)
Saanenziege (CH) Utilisation: Laitière
Pfauenziege (CH)
Pfauenziege (CH)
Oberhasli-Brienzer (CH)
Oberhasli-Brienzer (CH)
Greyerzer Ziege (CH)
Greyerzer Ziege (CH)
Bündner Strahlenziege (CH)
Bündner Strahlenziege (CH) Utilisation: Race laitière et à viande
Gämsfarbige Gebirgsziege (CH)
Gämsfarbige Gebirgsziege (CH)
Appenzellerziege (CH)
Appenzellerziege (CH)
Bernhardiner (CH)
Bernhardiner (CH)
Berner Sennenhund (CH)
Berner Sennenhund (CH) Utilisation: Chien d’utilité polyvalent et chien de famille
Grosser Schweizer Sennenhund (CH)
Grosser Schweizer Sennenhund (CH) Utilisation: À l’origine, chien de garde et de trait, il est aujourd’hui aussi un chien d’accompagnement, de protection …
Entlebucher Sennenhund (CH)
Entlebucher Sennenhund (CH) Utilisation: Chien de ferme et chien de famille.
Appenzeller Sennenhund (CH)
Appenzeller Sennenhund (CH) Utilisation: Chien de garde, de berger et de troupeau et autres.
Original Braunvieh (CH)
Original Braunvieh (CH)
Braunvieh (CH)
Braunvieh (CH) Utilisation: Race à deux fins à dominante laitière.
Vache grise rhétique (CH)
Hinterwälder (CH)
Hinterwälder (CH) Utilisation: La vache d’Hinterwald est réputée pour sa rusticité, sa résistance aux maladies et sa longévité. Elle atteint facilement entre …
Eringer (CH)
Eringer (CH) Utilisation: Race à deux fins, axée sur la viande.
Evolèner Rind (CH)
Evolèner Rind (CH) Utilisation: Compte tenu de sa taille réduite, la performance laitière de l’évolénarde est remarquable, avec entre 2’500 et 3’500 …
Bela Krajina Pramenka (Sl)
Bela Krajina Pramenka (Sl) Distribution in the past and today: It was originally found on both sides of the river Kolpa, amongst …
Istrska pramenka (Sl)
Istrska pramenka (Sl) Distribution in the past and today: It is found in Senozece, Obrov and Crni kal (South-West-Slovenia).
Jezersko-solcavska ovca (Sl)
Jezersko-solcavska ovca (Sl) Distribution in the past and today: Jezersko-solcavska ovca is found throughout Slovenia, with main distributionarea in Jezersko and Solcava …
Bovška pasma (Sl)
Bovška pasma (Sl)
Slov. Beloglavcek (Sl)
Slov. Beloglavcek (Sl)
Krskopolje (Sl)
Krskopolje (Sl)
Bela Zlahtna (Sl)
Bela Zlahtna (Sl)
Bovcka Koza (Sl)
Bovcka Koza (Sl)
Kraševec (Sl)
Kraševec (Sl)
Posavski (Sl)
Posavski (Sl)
Cikasto govedo
Cikasto govedo
Villnösser (I)
Villnösser (I) Distribution in the past and today: The Carinthian type was widely spread for a long time in Friuli Region, Carintha …
Vicentina (I)
Vicentina (I)
Varesina (I)
Varesina (I) Distribution in the past and today: It is found in Lombardy, in the Province of Varese, in the communities of …
Tacòla (I)
Tacòla (I) Distribution in the past and today: The breed is found throughout Piedmont, mainly, however, in Vercelli and Biella Provinces.
Savoiarda (I)
Savoiarda (I) Distribution in the past and today: The breed was formerly spread all over the whole Alpine region. The present area …
Sampeirina (I)
Sampeirina (I)
Sambucana (I)
Sambucana (I) Distribution in the past and today: Distribution area is in Cuneo Province in Piedmont, main area Valle Stura and Valle …
Saltasassi (I)
Saltasassi (I) Distribution in the past and today: Nowadays the last specimens are to be found in Val Isorno, Comuni di Altoggia, …
Rosset (I)
Rosset (I) Distribution in the past and today: The present are of distribution of the few remaining animals is in Valle d’Aosta …
Val Badia (I)
Val Badia (I)
Plezzana (I)
Plezzana (I) Distribution in the past and today: At present the breed comes from Valle dell’Isonzo in the border region to Slovenia, …
Livo (I)
Livo (I)
Delle Langhe (I)
Delle Langhe (I) Distribution in the past and today: Langhe Region in the Province of Cunea (Piedmonte)
Lamon (I)
Lamon (I) Distribution in the past and today: It’s originated in Veneto Region. The breeds’ present area of distribution is the community …
Carsolina (I)
Carsolina (I)
Garessina (I)
Garessina (I) Distribution in the past and today: Main area of distribution is in Piedmont and Liguria in Cueno and Savona Provinces …
Friulana (I)
Friulana (I)
Frabosana (I)
Frabosana (I) Distribution in the past and today: The breed is found in Cuneo and Torino Provinces in different valleys, in the …
Finarda (I)
Finarda (I) Distribution in the past and today: Main areas of distribution are the plains of Piedmont and Lombardy.
Corteno (I)
Corteno (I) Distribution in the past and today: Lombardy Region, Brescia Province in the community of Montana di Valle Camomica, Valle die …
Ciuta (I)
Ciuta (I)
Ciavenasca (I)
Ciavenasca (I) Distribution in the past and today: Lombardy, in Val Bregaglia in Sondrio Province, Val S. Giacomo and the Chiavenna plain.
Brogne (I)
Brogne (I) Distribution in the past and today: The area of distribution is found in Venetia region and stretches from la Lessinai …
Brianzola (I)
Brianzola (I) Distribution in the past and today: Main area of distribution was the triangle of Como, Lecco and Monza and east …
Brentegana (I)
Brentegana (I) Distribution in the past and today: The area of distribution is in Venetia and Verona Provinces at the foothills of …
Biellese (I)
Biellese (I) Distribution in the past and today: Areas of distribution are Piedmont, Aosta Valley and Lombardy
Bergamasca (I)
Bergamasca (I) Distribution in the past and today: Belluno Province
Alpagota (I)
Alpagota (I) Distribution in the past and today: Its original area of distribution is around Alpago mountain area, east of Belluno
Capra Pezzata Mochena (I)
Capra Pezzata Mochena (I)
Verzaschese (I)
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Verzaschese (I)
Capra di Livo (I)
Capra di Livo (I)
Valdostana (I)
Valdostana (I)
Vallesana (I)
Vallesana (I)
Sempione (I)
Sempione (I)
Roccaverano (I)
Roccaverano (I)
Orobica (I)
Orobica (I)
Saanen (I)
Saanen (I)
Alpina comune (I)
Alpina comune (I) Utilisation: Animal de rente pour la viande et le lait. Le lait est souvent entièrement laissé aux chevreaux et …
Istriana (I)
Istriana (I)
Capra Grigia (I)
Capra Grigia (I)
Frisia (I)
Frisia (I)
Camosciata delle Alpi (I)
Camosciata delle Alpi (I)
Bormina (I)
Bormina (I)
Bionda dell’Adamello (I)
Bionda dell’Adamello (I)
Bergamasker (I)
Bergamasker (I)
Tarentaise (F)
Tarentaise (F) Utilisation: La race Tarentaise est étroitement associée à des fromages de qualité contribuant notamment à l’image positive des signes officiels …
Rendena (I)
Rendena (I)
Pustertaler Sprinzen (I)
Pustertaler Sprinzen (I)
Pinzgauer (I)
Pinzgauer (I)
Pezzata rossa d’Oropa (I)
Leider ist der Eintrag nur auf Italienisch verfügbar. Pezzata rossa d’Oropa (I)
Varzese-Rind (I)
Varese-Rind (I)
Burlina (I)
Burlina (I)
Valdostana Pezzatta Rossa (I)
Valdostana Pezzatta Rossa (I)
Valdostana Pezzata nera (I)
Valdostana Pezzata nera (I)
Braunes Bergschaf (D)
Braunes Bergschaf (D) Distribution in the past and today: Germany: Oberbayern, Austria: Tirol, Switzerland: Unterengadin, Italy: Vinschgau and Ultenvalleyl.
Krainer Steinschaf (D)
Krainer Steinschaf (D) Distribution in the past and today: Border triangle Slowenien, Kärnten, Oberitalien (Triglav Nationalpark, Region Trenta, Julische Alpen, Mont Mangart, …
Waldschaf (D)
Waldschaf (D)
Böhmentaube (D)
Böhmentaube (D)
Original Braunvieh (D)
Original Braunvieh (D)
Pustertaler Schecken (D)
Pustertaler Schecken (D)
Murnau-Werdenfelser (D)
Murnau-Werdenfelser (D)
Deutsches Fleckvieh (D)
Deutsches Fleckvieh (D)
Gelbvieh (D)
Gelbvieh (D)
Thônes et Marthod (F)
Distribution in the past and today: Thônes-Marthod descended vorm a bredd from the Mediterranean region; most probably from the fomer Kindom of …
Mourerous (F)
Mourerous (F) Distribution in the past and today: Mourerous is found in Provence-Alpes, Côted d’Azur, the Rhône Alpes and Corsica. Main area …
Noir de Fumex (F)
Noir de Fumex (F)
Commune des Alpes (F)
Commune des Alpes (F)
Brigasque (F)
Brigasque (F) Distribution in the past and today: Brigasque sheep were formerly widely distributed in the whole Roya Valley close to the …
Chèvre de la Roya (F)
Chèvre de la Roya (F)
Chèvre du Rove (F)
Utilisation: Animal de rente pour la viande et les produits laitiers Bildtitel: Gérard JOYON, CC BY 3.0 , via Wikimedia Commons Bildtitel: …
Provençale (F)
Provençale (F)
Alpine (F)
Alpine (F)
Berger de Crau (F)
Berger de Crau (F)
Berger de Savoie (F)
Berger de Savoie (F)
Villard de Lans (F)
Villard de Lans (F) Utilisation: Autrefois utilisée comme animal de trait, fournisseur de lait et de viande, elle est aujourd’hui surtout utilisée …
Ostfriesisches Milchschaf (CH)
Ostfriesisches Milchschaf Utilisation: Le mouton de Frise orientale est réputé principalement pour trois caractéristiques: sa croissance rapide, sa précocité et sa prolificité. …
Provence Esel (F)
Provence Esel (F)
Alpines Steinschaf (A, D)
Alpines Steinschaf (A, D) Distribution in the past and today: In 1938, the breed was only found in Berchtesgaden, around Traunstein and …
Schwarzes Bergschaf
Schwarzes Bergschaf Distribution in the past and today: South-Tirol, Tirol, Bavaria, Switzerland
Montafoner Steinschaf (A)
Montafoner Steinschaf (A) Distribution in the past and today: Montafon, Vorarlberg
Zackelschaf (A)
Zackelschaf (A)
Kärntner Brillenschaf (A)
Kärntner Brillenschaf (A) Distribution in the past and today: Approx. 3,5% of the overall Austrian sheep population is Carinthians. They are mainly …
Braunes Bergschaf (A)
Braunes Bergschaf (A) Distribution in the past and today: Approx. 4% of all Austrian sheep is Brown Mountain. It is mainly kept …
Waldschaf (A)
Waldschaf (A)
Turopolje Schwein (A)
Turopolje Schwein (A)
Pannonisches Mangalitsa (A)
Pannonisches Mangalitsa (A)
Blobe Ziege (A)
Blobe Ziege (A)
